瑞典国民菜—风琴土豆
发布时间:2020-07-26
作者:小菜编
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风琴土豆
因为成品形状像风琴
外形不俗且色香味俱全
是一道非常适合聚会拿出手的菜
【材料】
土豆、素肉末、面粉、香菇
【做法】
1. 土豆去皮切蓑衣刀型，撒上少许盐。素肉末放入香菇丁、面粉拌匀。
2. 素馅塞进土豆切开的缝隙里，上锅蒸15分钟；
3. 上锅蒸15分钟
4. 锅中少油，蒸好的土豆煎至焦黄，
5. 撒上少许盐、孜然、红黄彩椒粒、辣椒面、白芝麻即可
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以上文章来源: 素食菜谱汇
ID: veg6699
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